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Le sapin de Noël, toujours incontournable ?

Les fêtes de fin d’année riment souvent avec l’installation d’un beau sapin de noël dans nos foyers. Mais cette culture est souvent pointée du doigt comme étant gourmande en intrants (produits pesticides et engrais) et occupant de plus en plus de place sur nos terres agricoles.

Alors est-ce toujours une bonne idée d’acheter un sapin de noël ?
Pour bien comprendre les enjeux liés à cette question, voici quelques infos : la production de sapins de Noël en Belgique est concentrée essentiellement en Wallonie, plus spécialement au Sud du sillon Sambre et Meuse, avec une surface estimée à plus de 3 000 hectares cultivés. La plupart de ces sapins partent à l’étranger, ce qui fait de la Belgique le deuxième pays européen exportateur de sapins de Noël, derrière le Danemark. Ce secteur de l’horticulture wallonne est important d’un point de vue économique, générant un chiffre d'affaires de 50 millions d’euros.